Warning: Creating default object from empty value in /var/www/kombik14297/data/www/kombikorm.dn.ua/components/com_k2/models/item.php on line 596

Выращивание перепелов

Перепелов разводят как в нашей стране, так и во многих странах мира. Интерес к перепелам обусловлен высокими вкусовыми качествами их яиц и мяса. Перепелиное мясо отличается нежной консистенцией, сочностью, приятным ароматом и хороши­ми вкусовыми качествами с высоким содержанием витаминов А, В, микроэлементов, аминокислот (лизина, цистина, метионина). Благодаря тонкому аромату, своеобраз­ному вкусу перепелиное мясо ценилось издревле. На Руси к царскому столу непремен­но подавали перепелов. Перепелиные яйца содержат больше по сравнению с куриными калия, фосфора, железа, витаминов В1 и В2 . Особенностью данного вида с.-х. птицы является высокая яичная продуктивность и скороспелость. При этом производство перепелиных яиц дешевле, чем куриных.

Где купить перепелов?

Перепелов (или перепелиные яйца) можно купить как правило на рынке, в зоомагазине (бы­вают очень редко) или в зоопарке. Можно купить яйца и попробовать вывести самому. Единственное то, что при покупке яиц (в магазине или на рынке) выясните, не диетические ли они (диетические - неоплодотворенные, для инкубации непригодные). При покупке обратите внимание на внешний вид перепелят. Они должны быть здоровы, а значит, подвижны, иметь блестящие глаза, не слипшийся пух, сухую пуповину, активно реагировать на звук.

УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ

Помещение.

При выращивание перепелов применяют как напольное содержание, так и в кле­точных батареях. Целесообразно выращивать перепелят с суточного возраста в много­ярусных или одноярусных клеточных батареях. Это увеличивает (по сравнению с на­польным содержанием) выход продукции с площади птичника, производительность труда и снижает себестоимость продукции. Помещения для выращивания перепелов тщательно моют и дезинфицируют. Они должны быть теплыми, сухими с хорошей вентиляцией, обеспечивающей поступление свежего воздуха. В помещении не должно быть сквозняков, так как перепела очень чувствительны к ним. За 8-10 часов до поступления перепелят помещение нагревают и температуру доводят до требуемых параметров. Полы в клетках застилают бумагой, которую меняют ежедневно. При вы­ращивании напольно, в секциях настилают чистый торф из расчета 3,2 кг на 1 м2 . Подсыпка горфа до 30-дневного возраста птицы от первоначального доводится до 4,8 кг/м2 (можно использовать и опилки).

Плотность посадки.

При любой конструкции клетки необходимо придерживаться зоотехнических па­раметров содержания птицы. На 1 м пола клетки можно содержать 80-120 голов. При производстве инкубационных яиц оптимальная плотность посадки - не более 70 голов на 1 м площади клетки, или 125 см на каждую птицу; в одной клетке не должно быть

 

СХЕМА ОТКОРМА ПЕРЕПЕЛОВ КОМБИКОРМАМИ ООО «ФИДЛАЙФ»

Показатели

ПК 5-41

ПК 6-6

ПК 3-8

1-24

 

 

 

молодняк на яйцо

несушка

5-6 недель

Живая масса (гр.)

8-80

108-160

130-160

140-190

Возраст (недель)

1-3

4-6

5-6

7-52

Среднесуточная норма комбикорма (гр./гол.)

4-13

14-16

16-17

22-30

Расход комбикорма за период откорма (кг./гол.)

0,178

0,315

0,224

8,375

Ср. суточный прирост, (гр.)

3,4

2,5

2,14

 

Потребность корма на ед. продукта

2,47

3,24

3,29

-

Яйценоскость за год (шт.)

 

280-300

 

больше 25-30 перепелов. При производстве пищевых яиц плотность посадки перепе­лов составляет 115-120 голов на 1 м2, или 85 см2 на каждую птицу. При производстве пищевых яиц самок обычно держат без самцов.

При содержании перепелов в клетках без пересадки до 3-недельного возраста площадь на 1 голову должна быть не менее 50 см2, с 3 до 6 недель - 90 см2, в продук­тивный период - 140 см2. Поилки и кормушки должны быть в достаточном количестве. Корм рассыпают первые 3-4 дня на бумагу, которой застилают пол в клетке и еже­дневно ее меняют. С 4-5 дня используют квадратные кормушки размером 30 х 30 см (с высотой бортика 2 см). После 5 дня устанавливают желобковые кормушки. При кле­точном содержании желобковые кормушки, подвешивают с наружной стороны клетки.

Фронт кормления и поения для перепелов должен составлять не менее 3 см.

При содержании перепелов с большой плотностью посадки, при излишне ярком свете или во время подсадки перепелов в сложившиеся сообщества у них может воз­никнуть каннибализм. В результате перепела расклевывают друг другу голову, выкле­вывают глаза. В этом случае необходимо рассадить птицу по другим клеткам, умень­шить освещенность, повысить содержание белков животного происхождения в корме.

В поилках постоянно должна быть чистая вода. В теплых помещениях питьевая вода быстро загрязняется, в ней появляются гнилостные и болезнетворные микроор­ганизмы, поэтому питьевую воду желательно менять 2-3 раза в день.

Температура и влажность воздуха в помещении.
 

В первую неделю выращивания температура в помещении должна быть +25-27 °С, а к 30 дневному возрасту ее снижают до +22 °С. В клетке в первую неделю температу­ра должна быть +30 °С, во вторую - +28 °С, в третью - +25-26 °С, в четвертую и далее, до конца выращивания - +22-23 °С. Повышение температуры приводит к увеличению потребления воды и уменьшению поедаемости корма. Температура в помещении для взрослых перепелов должна быть на уровне +20-22 °С . Снижение температуры до + 16 °С и ниже отрицательно влияет на яйценоскость, а при температуре ниже +10 °С перепела прекращают яйцекладку.

При выращивании под обогревателем в условиях напольного содержания тем­пература под брудером в первую неделю жизни перепелят должна быть +35 °С, во вторую неделю - +32 °С, в третью - +29 °С, с четвертой недели локальный обогрев может быть отключен.

В помещениях, где содержатся перепела, относительная влажность воздуха должна быть в пределах 55 - 75 %. Оптимальной считается 60 - 70%. Влажность в по­мещениях, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55 %. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким, перепела выглядят взъерошенными. В таких случаях пол следует поливать водой или ставить на него противни с водой для ис­парения. Чаще всего такое наблюдают летом или при сильном отоплении помещения. Нежелательно также повышение влажности в помещении выше 75 %.

Световой режим.

Освещенность в помещениях для содержания взрослых перепелов не должна быть выше 35 лк. продолжительность светового дня - не менее 17 часов. Для освеще­ния используют люминесцентные лампы или лампы накаливания. Максимальная яй­ценоскость у перепелов достигается при 20-часовом световом дне в режиме: 18 часов света - 2 темноты - 2 часа света - 2 часа темноты.

Получая племенное яйцо, надо стремиться, чтобы продолжительность светового дня не превышала 17 часов в сутки. Дополнительное освещение отключают, как толь­ко световой день достигнет 16 часов. Максимально высокие инкубационные качества яиц были получены при использовании прерывистого режима освещения: 3 часа света | 2 часа темноты.

Интенсивность освещения делают умеренной - не более 20 лк над уровнем кор­мушки, или около 4 Вт на 1 м2. При более ярком освещении взрослые перепела ведут себя неспокойно, дерутся, расклевывают друг друга, отрицательно реагируют на пере­группировку. Стрессовое состояние перепелов при слишком ярком освещении (или при освещении прямыми солнечными лучами) обусловливается тем, что перепел в природе живет в густой траве и практически редко показывается на открытых участ­ках, боясь пернатых хищников.

Воздухообмен.

У перепелов очень быстрый обмен веществ, поэтому им просто необходим воз­духообмен в помещении. Для этого устанавливают вентилятор, для притока воздуха. Если нет вентилятора необходимо проветривать помещение для обеспечения перепе­лов свежим воздухом. Но, ни в коем случае не должно быть сквозняка, на 1 кг живой массы птицы не менее 1,5 м3/ч в холодное время и 5 м3/ч в теплое.

КОРМЛЕНИЕ

При выращивании и содержании перепелов особое значение имеет полноценное кормление. Суточные перепелята рождаются очень маленькими (до 8 г), но они быстро растут, и за месяц их масса увеличивается более чем в 15 раз, а к 2-месячному возрасту они достигают живой массы взрослых птиц. Интенсивный рост молодняка и высокая яичная продуктивность самок проявляются при условии обеспечения их кормами, со­держащими все необходимые питательные вещества: белки, углеводы, жиры, микро­элементы и витамины. Рацион для перепелов должен соответствовать природным осо­бенностям этих птиц, охотно ими поедаться и не вызывать нежелательных последствий.

Основой рациона для перепелов являются комбикорма. Так как перепела имеют бо­лее интенсивный биохимический обмен веществ и оптимальные физиологические осо­бенности, то и состав комбикормов для перепелов имеет свою специфику. Комбикорм для перепелов должен соответствовать трем основным требованиям: сбалансирован­ность, высококалорийность, необходимая степень измельчения. Питательные вещества в рационе перепелов должны быть сбалансированы по обменной энергии, сырому про­теину, незаменимым аминокислотам, витаминам, основным минеральным веществам: кальцию, фосфору и натрию, по микроэлементам: марганцу, железу, меди, цинку, йоду. Для кормления перепелов используются специальные готовые гранулированные полнорационные комбикорма торговой марки ФИДЛАЙФ. Для кормления перепелов исполь­зуются также комбикорма для бройлеров ПК 5-3, ПК 5-4 и ПК 6-6 с некоторыми до­бавками и комбикорм для молодняка кур яйценоских пород первого возраста ПК 2-6. Кормление перепелов для взрослого поголовья начинается с 7-недельного возраста. Перевод на корма взрослого кормления должен быть постепенным, в течение 5-6 дней. Кормовые смеси в этот период состоят на 50% из прежних и 50% новых кормов. Для предупреждения выпадения яйцевода (учитывая раннюю яйценоскость перепелов) сле­дует начиная с 5-недельного возраста вводить в рацион повышенную дозу витаминов А и Е (на 50% больше).

В рекомендуемой концентрации (0,25%) нетоксичен, безвреден не обладает аллергическим действием. Кроме широкого спектра антимикробного вли­яния, действующего на протяжении всего периода инкубации, этот препарат снимает статические заряды, образующиеся в зародыше в процессе развития, особенно во вто­ром периоде инкубации. В хозяйствах, неблагополучных в отношении колибактериоза, сальмонеллеза и других острозаразных болезней, рекомендуется вторичная обработка этим препаратом яиц в период наклева. Этим же раствором с успехом можно саниро­вать инвентарь, оборудование, внутренние и внешние поверхности инкубационных шкафов.

Ежедневно вести наблюдение за состоянием перепелов, поедаемостью корма и потреблением воды.

Немедленно отправлять в ветеринарную клинику павшую птицу, упакован­ную в непроницаемую тару. Диагностика проводится на основании лабораторных и патологоанатомических исследований. При подтверждении диагноза на заразное забо­левание по указанию специалиста ветеринарной медицины проводить дезинфекцию, кратность которой и время выдержки помещения после нее определяет специалист. Во время эпидемии острых заразных заболеваний павшую птицу сжигать или зарывать в землю на глубину 1,5 м, с тем, чтобы предотвратить доступ к ней бродячих и диких животных.

При приобретении новых перепелов для пополнения стада или для племен­ного разведения необходимо вновь прибывших птиц размещать в отдельном помеще­нии и в течение месяца держать отдельно от других птиц (на карантине). В течение месяца следят за поеданием кормов. Если у перепела хороший аппетит и нормальный стул в последние две недели месяца и он выглядит здоровым, то его можно подсажи­вать к остальной птице. В первые две недели карантина у птицы может ухудшаться поедаемость корма и стул из-за стресса при перевозке и изменении рациона. Желательно во время первой недели карантина давать перепелам воду со слабым раствором мар­ганцовокислого калия. При возможности два раза в течение карантина (с промежутком в неделю) проводить бактериологическое и паразитологическое исследование кала приобретенных перепелов. Это исследование проводится в лаборатории ветеринарной поликлиники.